Menukaart El Cortijo

Tapasbar El Cortijo heeft de lekkerste tapas van Arnhem en omstreken. Zie hieronder onze mooie gerechten.

Pan

€2,50

Brood zonder saus

Pan Con Salsa

€4,50

Brood met alioli en bravas saus

Pan “Cortijo”

€4,50

Stokbrood uit de oven met knoflook

Tostada De Tomate Y Serrano

€4,50

Stokbrood met tomaat, en serrano

Tostada con Sardinas

€4,50

Toast met sardientjes uit blik

Jamón Iberico

€12,50

Hoogste kwaliteit “Pata Negra” ham

Jamón Serrano

€5,50

Serranoham

Salchichón

€3,50

Gedroogde Spaanse worst

Chorizo

€3,50

Pikante worst

Aceitunas Mixtas

€2,50

Gemengde olijven

Boquerones en vinagre

€3,00

Gemarineerde ansjovisjes

Datiles con serrano

€3,50

Dadels met kruidenkaas en ham
(kan ook zonder ham)

Aperitivos Mixta

€14,50

gemengd borrelplateu voor 2 personen

Manchego

€5,00

Schapenkaas

Cabrales

€5,00

Blauwe kaas

Queso de Cabra en cilantro

€4,50

Geitenkaas in koriander

Queso frito en mojo picon

€5,00

Gefrituurde kaas met pittige saus

Albóndigas

€4,50

Gehaktballetjes in tomatensaus

Estofado

€4,50

Spaanse stoofschotel

Lanza de cordero

€4,50

Spiesjes met lam 2 stuks

Lanza Morunos

€3,50

Spies varkenshaas in Moorse kruiden 2stuks

Lanza de bistec con salsa

€4,50

Spiesjes van biefstuk met salsa

Gambas al Pil-Pil

€5,50

Garnalen in Spaanse peper en knoflook

Gambas al Ajillo

€5,50

Garnalen in knoflook

Ensalada Atun

€4,50

Tonijnsalade

Calamaris Frito

€4,00

Gefrituurde inktvisringen

Calamares a La Plancha

€4,00

Inktvisringen op de plaat met knoflook

Mejiones Frito

€4,00

Gefrituurde mosseltjes

Boquerones Frito

€4,00

Gefrituurde ansjovisjes

Croquetas de Gamba

€3,50

Garnalen kroketjes 2 stuks

Lanza de Pollo con bacon

€3,50

Kipspiesje met bacon 2 stuks

Alitas de Pollo

€3,50

Kippen kluifjes 3 stuks

Pollo al chorizo

€4,00

Kipblokjes met chorizo

Pollo picante

€4,00

Pikante kipblokjes

Higado de pollo

€4,00

Kippenlever afgeblust met “Pedro Xeminez”

Plato Variado p.p.

€17,50

Gemengd plateau, 7 verschillende tapas en brood, minimaal 2 pers.

Natuurlijk houden wij rekening met vis, vlees of vegetarische wensen.

Plato Especial p.p.

€22,50

Geniet van de specialiteiten, minimaal 2 pers.

Natuurlijk houden wij rekening met vis, vlees of vegetarische wensen.

Champigñones

€3,00

Champignons gebakken in knoflook afgeblust met Pedro Ximenez

Tortilla

€3,00

Aardappel / ui omelet

Pinchos de verduras

€2,50

Groenten spiesjes

Pimientos Asados

€3,00

Gegrilde paprika

Alcachofas al vinagre

€3,50

Artisjokkenharten in vinigrette

Ensalada de tomate

€3,00

Tomaten / ui salade

Patatas Bravas

€3,00

Aardappelblokjes met bravas saus

Empanada

€3,00

Bladerdeeg gevuld met groenten

Patatas Alioli

€3,50

Aardappel Salade

Paella Mixta

€14,50

Paella met vis en vlees

Paella de Pescado

€14,50

Paella met alleen vis

Paella Vegetariano

€12,50

Paella vegetarisch

Crema Catalana

€3,50

Spaanse Crème brûlée

Flan Catalan

€3,00

Caramel pudding

Tarta de santiago

€3,50

Amandeltaart

Tarta de Limon

€3,50

Citroentaart

Sorbet de Limon con cava

€5,50

Citroensorbet met cava

Pincho”s

€3,50
  • Komkommer, ger zalm, ei en garnaal met salsa verde.
  • Estofado met mangochutney
  • Tomaat met serrano, geraspte kaas en kerrie mayonaisse
  • Vitello tonnatorol op rucola me tansjovis
  • Mozzerella met pesto en tomaat en gegrilde paprika
  • Paté met gebrande suiker
  • Garnalen met spek en augurk
  • Cabrales, walnoot en honing
  • kip met spek op tomatensalsa
  • Geitenkaas, spek met perenstroop

Alle Pincho’s zijn 3,50

Pincho variado Tres pincho’s

€9,50

Drie variërende pincho’s

Pincho variado Cinco Pincho’s

€15,00

Vijf variërende pincho’s

Pincho Variado nueve Pincho’s

€25,00

Negen variërende pincho’s

Tostada con Tomota

€4,50

Stokbrood met tomaat
(4 stuks)